추자섬 민박밥상 2

추자섬 민박밥상, 참돔어죽(2)

추자섬 민박밥상 참돔어죽 추자섬 민박집 추자섬 민박은 후포해안이 바로 옆에 위치해 있고, 용둠벙, 나바론하늘길, 봉글레산이 둘려 쌓여져 있는 양지 바른 곳에 위치한 민박집입니다. 추자섬 민박집에서 바라본 나바론하늘길과 추자등대의 풍광 추자섬 민밥집 입구 우측에 세워진 방사탑(防邪塔) 방사탑( 防邪塔)이란 제주도에서 마을의 허(虛)한 곳이나 액(厄)을 비롯한 궂은 것이 들어오는 것을 막기 위해서 세운탑입니다. 주방 문틀옆에는 "주방 출입을 금합니다"라는 표지판이 붙여 있습니다. 손님은 절대 주방에 들어가시면 안됩니다. 주방에 가서 도와 드릴려고 해도 안됩니다. 2자정도의 감성돔 사진 추자섬 민박의 요금표 이경규가 왔다 갔습니다. 참돔어죽 주인어른께서 어제 저녁 식사중에 내일 점심은 참돔어죽을 한다고 하시네..

맛집/맛집 2020.04.08

추자섬 민박밥상, 삼치회와 엉컹퀴보말된장국 (1)

추자섬 민박밥상 삼치회와 엉겅퀴보말된장국 추자섬 민박집 추자섬 민박은 후포해안이 바로 옆에 위치해 있고, 용둠벙, 나바론하늘길, 봉글레산이 둘려 쌓여져 있는 양지 바른 곳에 위치한 민박집입니다. 추자섬 민박집의 저녘 상차림. 삼치회와 엉겅퀴보말된장국. 이 음식은 모두 처음 맛보는 음식입니다. 우선 주메뉴가 삼치회다. 상차림이 예상치 않습니다. 원래 추자도는 전라남도 영암군에 속했다는 설이 있어서 그런지 제주도 음식보다는 전라도 음식에 가깝습니다. 삼치회와 엉겅퀴보말된장국, 그리고 반찬10가지가 가지런하여 맛깔스럽게 보입니다. 이 모두 추자섬 민박집 주변인 자연에서 얻은 반찬입니다. 곧 무공해식품입니다. 제주에는 없는 추자 삼치회 10월부터 살이 오르기 시작하는 삼치는 겨우내 가장 맛있는 추자도의 대표 먹..

맛집/맛집 2020.04.07