기리여원

2024.05.02일 07시부터 해드린청허하우스 진입로 아스콘 포장을 하고 있습니다. 해드린청허하우스 진입로 아스콘 포장 해드린청허하우스 진입로 아스콘포장된 상태 해드린청허하우스 진입로 해드린청허하우스 진입로 아스콘포장 공사중 해드린청허하우스에서 바라본 진입로 해드린 청허하우스 진입로 아스콘 포장하는 광경 해드린청허하우스 진입로 아스콘 포장은 오늘 12시에 완료되겠네요 해드린청허하우스 해드린청허하우스에서 바라본 차령산맥과 예당저수지 풍광 2024.05.02.목요일, 해드린청허하우스'청허(淸虛)' ▼보시고 유익하셨다면 공감(♥) 눌러주세요

01.29일 된장을 담은 후 3개월이 지난 오늘 된장을 가릅니다. 장독 2개를 알코올(소주)로 깨끗히 닦은 후 햇빛에 2시간 말립니다. 메주 4덩어리를 장독에서 꺼내 흐깨기 시작합니다. 어느 정도 으깬후 메주가루 1kg을 넣고 섞습니다. 섞을 때는 장독에 있는 간장을 넣어 물게 합니다. 간장을 넣어 질벅하게 반죽을 합니다. 그리고 새 항아리에 담습니다. 가른 된장을 넣고 공기가 통하지 않게 얇은 비닐로 덮습니다.비닐을 덮은 후 손가락 한마디 높이만큼 소금을 부어 밀실하게 채웁니다. 소금을 채우고 장독커버를 덮습니다. 마지막으로 유리뚜껑을 덮어 된장가르기를 마무리 합니다. 개봉은 1년 후에 합니다.  ▼ 간장가르기된장을 걸러내고 남은 간장을 꺼냅니다.. 간장을 다 꺼냅니다. 새 항아리에 삼베보자기를 깔고 ..

2024.04.19, 해드린청허하우스 '청허(淸虛)' ▼보시고 유익하셨다면 공감(♥) 눌러주세요

살아있는 머위꽃 튀김 해드린 청허하우스 주변에 널려 있는 머위 머위꽃 3~4월에 잎이 나오기 전에 뿌리줄기 끝에서 꽃줄기가 나와 지름 7~10mm의 작은 두상화가 다닥다닥 달려 산방 꽃차례로 피는데 꽃 이삭은 커다란 꽃턱잎으로 싸여 있다. 국화과 식물로는 드물게 암수딴그루이다. 수꽃은 각각 다른 꽃줄기에 달린다. 암꽃이 달리는 꽃줄기는 꽃이 핀 다음에 키가 커지지만 수꽃이 달리는 꽃줄기는 그리 자라지 않는다. 암꽃은 백색, 수꽃은 황백색이며 모두 갓털이 있다. - 익생약술대전 - 머위꽃 머위의 효능 주로 호흡기·소화기·비뇨기 질환을 다스린다. 관련질병: 각혈, 감기, 건위, 기관지염, 담, 백내장, 보폐·청폐, 비염, 수종, 식욕부진, 식체(어류-민물고기, 바닷물고기), 암(식도암), 어혈, 옹종, 이뇨..

김장독 김장김치 작년에 직접 재배한 배추. 무. 대파. 청갓. 쪽파로 김장을 하여 김장독에 담아 겨울을 보내고 첫 나들이 하려고 나왔으나, 다시는 김장독에 되돌아 가지 못합니다. 배추로 덮은 김장독 김장김치 작년 11월 24일 배추 70포기 김장을 했습니다. 덮은 배추를 걷어낸 김장김치 3개월만에 꺼내는 김장독 김장김치 김장독 김장김치 김장배추를 꺼내서 먹어 보니 배추가 사각사각하고 시원하며 상큼합니다. 국내산 청양고추가루를 사용해서 그런지 약간 매우나 밥하고 먹으면 아주 좋습니다. 김장독 김장김치 김장김치만으로도 밥 한공기 뚝닥입니다. 맛이 환상입니다. 역시 김장독 김장김치는 기대를 저버리지 않습니다. 김장독 김장김치 김장독 김장김치 김장독 김장김치 김장독 김장김치 손님오시면 가마솥 보쌈과 함께 술·식..

아침에 일어나서 테크를 보니 참새가 쓰러져 다리를 부르르 떨고 있습니다. 부르르 떨고 있는 참새 평평한 통나무판에 조심스레 세워 놓았습니다. 눈이 살아 있습니다. 곧 잘 서 있습니다. 세워 놓자 5분 후에 훨훨 날아갔습니다. 건강하게 잘 자라다오 2024.02.07, 해드린청허하우스 '청허(淸虛)' ▼보시고 유익하셨다면 공감(♥)눌러주세요

천연기념물 제199호 황새가 해드린청허하우스 앞에서 둥지를 틀었습니다. 둥지를 튼 황새 둥지 튼 황새 둥지 튼 황새 부지런지 둥지를 틀기 위해서 나르는 황새 2024.02.04.일요일, 해드린청허하우스 '청허(淸虛)' ▼보시고 유익하셨다면 공감(♥) 눌러주세요

2024.01.03, 해드린청허하우스 '청허(淸虛)' ▼보시고 유익하셨다면 공감(♥) 눌러주세요

수북이 눈이 쌓인 해드린청허하우스 예산군은 현재 대설경보가 발효중입니다 밤새 눈이 많이 내린 해드린청허하우스 전경입니다. 수북이 눈이 쌓인 해드린청허하우스 해드린청허하우스 해드린청허하우스 해드린청허하우스 앞에는 예당저수지가 보이며 뒤에는 봉수산자락의 자그마한 언덕이 있습니다 해드린청허하우스 해드린청허하우스 해드린청허하우스 해드린 청허하우스란 하루종일 해가 드리워져 있는 청허(淸虛)의 집이란 뜻입니다 눈 모자 쓴 사과 2023.12.21, 해드린청허하우스 '청허(淸虛)' ▼보시고 유익하셨다면 공감(♥) 눌러주세요

2023.12.19, 해드린청허하우스 '청허(淸虛)' ▼보시고 유익하셨다면 공감(♥) 눌러주세요