해드린청허하우스_첫물 고추 수확

해드린청허하우스 고추밭

 

해드린청허하우스 고추밭

 

2025.05.04.일요일, 갈탄 만세 고추 모종 200개(100,000원)를 신농사에서 구입해서 당일 심었습니다.

 

2025.05.05.월요일,  57개 가 모자라서, 신농사에서 갈탄 만세 25개, 갈탄 탑건 35개를 30,000원에 구입해서 당일 심었습니다,  총257개 중에서 갈탄 만세 225개, 갈탄 탑건 32개를 심었습니다.

해드린청허하우스 고추밭

 

2열 재배로 열과 열사이의 간격은 40cm, 고추모종과의 간격은 40cm입니다.

지지대는 고추 3개마다 1.5m지지대를 밖았습니다. 처음과 마지막은 22mm 원형 파이프를 박았습니다.

 

해드린청허하우스 고추밭

 

05.05일 고주 모종을 심어서 95일만에 오늘 고추 첫물을 수확합니다.

귀촌 한 후 첫 고추 수확입니다

고추가 빨갛게 물들었습니다. 기다리고 기다려서 오늘 수확합니다.

 

고추수확시간은 11시~13시 20분까지 2시간 20분 소요됐습니다.

 

 

고추 품종이 갈탄 만세

 

 

 

지금 막 수확한 고추

 

 

 

오늘 수확한 고추

 

제 손가락 보다 더 크고 통통한 고추, 품종은 갈탄 만세 and 갈탄 캡틴

 

 

▼  고추를 따서 해드린청허하우스로 옮깁니다.

해드린청허하우스 후숙

 

그늘지고 통풍이 잘되는 곳에 보관하여 3일간 후숙합니다.

 

 

 

 

3일간 후숙한 후 흐르는 물에 3번 씻은 다음 꼭지를 땁니다. 그리고 마른 수건으로 닦은 후  건조기에 50도 50시간 말립니다.

 

일용할 양식을 주셔서 감사합니다. 다음 2물은 10일 지나서 수확합니다.

 

* 여기까지 봐 주셔서 감사합니다.

* 연일 무더위에 건강하시기 바랍니다.

 

2025.08.10.일요일, 해드린청허하우스

'청허(淸虛)'

 

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