해드린청허하우스 들깨 타작, 들깨 수확

해드린청허하우스 들깨 타작

 

2025.07.09 다유 들깨를 심어서 10.14  95일만에 들깨를  베었습니다

10.14일 들깨를 베고 1주일이 지난 10.21일 오늘 들깨를 타작합니다.

 

타작하기전에 들깨 심은 바닥을 정리한 다음, 천막을 깔고 그 위에 들깨망을 덮고 타작을 합니다.

도리깨로 들깨 타작

 

들깨 타작은 도리깨라는 기구를 이용하여 타작합니다.

귀촌 3년차, 난생 처음 들깨를 심어보고 처음으로 도리깨질을 하니 서투릅니다

들깨 타작

 

도리깨질을 여러번 하니 조금은 익숙해집니다만, 그래도 서투릅니다.

타작을 마치고 들깨망에 있는 검불을 제거합니다.

 

들깨밭에서 채로 걸러 검불과 흙을 제거합니다.

 

타작후 채로 걸른 들깨

 

 

▼ 타작한 들깨를 해드린청허하우스로 옮깁니다.

오늘 타작한 들깨를 해드린청허하우스로 옮겨 2차로 선풍기 바람으로 검불을 제거합니다.

 

선풍기로 날려버린 검불

 

선풍기로 검불 제거 과정

 

4시간에 걸쳐 들깨 타작하여 수확한 들깨(9kg)

 

* 2~3일 말린 후 들기름을 짜러 읍내 방아간에 갑니다.

* 수량은 많지 않지만 식구들이 먹을 것은 됩니다. 

* 오늘도 일용할 양식을 주셔서 감사합니다.

 

2025.10.21.화요일, 해드린청허하우스

'청허(淸虛)'

 

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