품격 있는 어죽, 예산 대흥식당

픔격 있는 맛, 품격 있는 어죽, 예산 대흥식당 어죽

 

예산 대흥식당 전경

 

소재지 : 충남 예산군 대흥면 노동길 14, 대흥식당, Tel 041-335-6034

 

주차시설이 넓고, 예당저수지 옆에 위치해 있으며 출렁다리도 가깝습니다.

무인 카페

 

손님 대기실이며 잠시 차 한잔 마시면서 쉴 수 있는 공간

예산 대흥식당 주출입구

 

예산 대흥식당 영업시간 안내

 

영업마감시간 : 19시

브레이크 타임 : 15:00~16:30분, 주말 및 공휴일 브레이크타임 없슴.

연중무휴 

대흥식당 주방

 

추가 반찬은 셀프입니다.

대흥식당 홀

 

대흥식당 메뉴표

 

주문후 바로 나온 밑반찬

 

주문한 예산 대흥식당 어죽이 나왔습니다.

 

예산 대흥식당 어죽 (10,000원)

 

어죽은 민물고기를 삶아 갈아서 채로 거른 후 파, 깻잎, 들깨가루, 소량 마늘, 국수, 수제비, 밥을 넣고 끓인다.

예산 대흥식당 어죽

 

어죽맛은 윤기가 자르르 나고 보기에는 매워 보이지만 맵지도 짜지도 않아 누구나 손쉽게 먹을 수 있습니다.

맛은 입안에서 살살 녹아 내리며 구수하고 고소한 맛이 납니다. 많은 어죽을 먹어 보았지만 맛은 일품입니다.

역시 품격 있는 민물어죽 맛, 대흥식당 어죽입니다.

들깨가루를 첨가해 먹는 예산 대흥식당 어죽

 

들깨가루를 넣어 먹으면 맛이 배가 됩니다.

오늘도 점심식사 맛있게 먹었습니다. 먹어도 먹어도 후회없는 품격의 맛을 느끼고 갑니다.

감사합니다.

 

2025.09.22, 예산군 대흥면 노동리, 예산 대흥식당

'청허(淸虛)'

 

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