예산 광시 육회비빔밥

광시 골드한우식당 육회비빔밥

 

예산 광시 골드한우식당

 

식당 앞에 주차장도 넓고, 단체 손님도 받고 홀이 큰 식당입니다.

오늘은 오전에 비가 오고, 술도 생각나서 저희 집에서 10분이면 도착하는 광시 골드 육회비빔밥에 소주 한잔하러 왔습니다.

골드한우식당 사장님이 육회를 손질하고 있습니다.

 

제가 한컷 부탁했더니 쏙 고개를 내린 골드한우사장님

 

골드한우식당 메뉴표

 

현금가로 파격세일하는 사골, 우족, 소꼬리, 한우국거리.

 

필요할 때 구입해서 가마솥에 끓여서 저희 집에 오신 지인들한테 대접해 드리면 좋겠습니다.

육회비빔밥 2인분 주문하자 반찬이 니왔습니다.

 

반찬에는 김치, 깍두기, 양파장아찌, 육회, 한우 초밥, 간 · 천엽이 나왔습니다,

저는 싱싱한 간 · 천엽만으로도 소주 1병은 마십니다. 

한우 초밥

 

한우 육회

 

싱신한 한우 생간 및 천엽

 

소주 1병 시켜서 순식간에 마십니다. 역시 안주로 굿굿굿

주문한 육회비빔밥이 나왔습니다.

 

육회비빔밥에 같이 나온 사골육수

 

사골육수에 소금 및 후추로 간을 한후 육회비빔밥과 같이 먹습니다.

오늘의 메인 요리인 골드한우식당 육회비빔밥(13,000원)

 

비빔밥은 젖가락으로 비벼야 제 맛이 납니다. 

 

골드한우식당 육회비빔밥

 

젓가락으로 비벼서 숱가락으로 먹습니다.

비빔밤의 맛은 식감이 거칠지 않고  부드러우며, 짜지도 달지도 않은 감칠 맛이 나는 상큼한 맛입니다. 참, 맛있습니다.

골드한우식당 육회비빔밥

 

맛도, 가성비도 굿굿굿,  앞으로 기억에 많이 남게 됩니다.

저희 집에서 10분이면 닿는 골드한우식당을 이제야 알았습니다. 앞으로 밥 · 술 생각 나면 자주 달려옵니다.

찾아 가는 곳은 위로~~~

감사합니다.

 

2026.04.06, 예산 광시 골드한우식딩

'청허(淸虛)'

 

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