정영진 허브영양족발(2020.05.24)

정영진 허브영양족발

 

2020.05.19일 SBS 생활의 달인에 방송되고, 2020.05.24일 재방송 된 정영진 허브 영양족발.

재방송을 보고 오후 1시부터에 오픈한다기에  13시에 도착하였습니다.

이미 여러분이 줄을 서서 기다리고 있어 대기하다 14:00에 식당안에 자리를 잡고 주문합니다.

 

대기하고 있는 정영진 허브영양족발

 

위치 : 서울 동대문구 휘경로3길 11-2

 

정영진 허브 영양족발

 

 

정영진 허브영양족발 메뉴판

 

반반족발(왕+불족발) 中과  소주한병, 맥주한병도 같이 주문합니다.

대낮부터 폭탄주로 시작합니다.

 

부추 무침,

 

부추가 많이 자라 잎이 넓다, 지금 부추는 부두러운 맛이 덜 하나, 이 곳 부추무침은 맛이 상긋하다.

조금 더 식초 맛이 강했으면~~~

 

본 메뉴가 나오전에 서비스로 선지국과 막국수가 나왔습니다.

 

 

선지국은 양념이 진하고 걸쭉해서 반반족발이 나오기 전 소주 안주로 제격입니다.

다른 족발식당에 없는 선지국!  앞권입니다.

요걸로 안주 삼아 소주 한병은 충분히 마실 수 있습니다. 

 

서비스로 나온 막국수

 

 

서비스로 나온 막국수는 양이 많치 않치만 간단히 요기하긴 좋습니다.

 

 

본메뉴인 반반족발(왕+불족발)

 

 

불족발

 

 

왕족발

 

전 불족발을 좋아하지 않으나,

허브영향불족발은 약간 메우면서 달착지근해서 입 안에 짝 달라 붙는 맛입니다.

역시 생활의 달인에 나올만합니다.

 

허브영양왕족발은 오랜 시간 삶고, 허브가 들어가서 그런지 아주 부드러우며, 입안에서 살살 녹는 맛입니다.

그리고 입 안이 거부감이 없고 자연스레 씹어 넘길 수 있는 족발의 진수의 맛을 봅니다.

 

 

불족발

 

 

왕족발에 세우젓, 마늘, 고추등와 함께 소주 한잔

 

 

상추에 왕족발, 부추,세우젓, 마늘 고추와 함께 소주 한잔

 

일요일 아침 생활의 달인을 보고 달려 와서 잘 먹고 마시고 갑니다.

주인 사장님 내외분 건강하십시요

감사합니다.

 

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