맛집 76

추자섬 민박밥상, 삼치회와 엉컹퀴보말된장국 (1)

추자섬 민박밥상 삼치회와 엉겅퀴보말된장국 추자섬 민박집 추자섬 민박은 후포해안이 바로 옆에 위치해 있고, 용둠벙, 나바론하늘길, 봉글레산이 둘려 쌓여져 있는 양지 바른 곳에 위치한 민박집입니다. 추자섬 민박집의 저녘 상차림. 삼치회와 엉겅퀴보말된장국. 이 음식은 모두 처음 맛보는 음식입니다. 우선 주메뉴가 삼치회다. 상차림이 예상치 않습니다. 원래 추자도는 전라남도 영암군에 속했다는 설이 있어서 그런지 제주도 음식보다는 전라도 음식에 가깝습니다. 삼치회와 엉겅퀴보말된장국, 그리고 반찬10가지가 가지런하여 맛깔스럽게 보입니다. 이 모두 추자섬 민박집 주변인 자연에서 얻은 반찬입니다. 곧 무공해식품입니다. 제주에는 없는 추자 삼치회 10월부터 살이 오르기 시작하는 삼치는 겨우내 가장 맛있는 추자도의 대표 먹..

맛집/맛집 2020.04.07

비가 오는 날 확실히 땡기는 독산동 순댕이네 얼큰수제비(2018.05.17)

순댕이네 얼큰수제비 위치 : 서울시 금천구 독산동 160-17 오늘은 비도 오고 갑자기 얼큰한 칼국수가 생각나 2년전에 왔던 독산동 순댕이네 얼큰수제비식당을 방문했습니다. 순댕이네 얼큰수제비 오자마자 바로 얼큰칼국수를 주문을했는데 9번째입니다. 근데 식당안에 식탁앞에 앉자 있는 손님중 반 이상이 기다고 있습니다. 손님은 그 전에도 많고 지금도 많습니다. 오늘도 1시간은 족히 기다려야 되겠습니다. 순댕이네 얼큰수제비 순댕이네 얼큰수제비 메뉴판 주류는 판매하지도 않습니다. 식당영업시간은 10:30~17:30분, 늦어도 오후4시30분이전에 가셔서 주문을 해야 드실 수 있습니다. 일요일은 휴무랍니다. 모두가 국내산입니다. SBS 백종원의 3대천왕 순댕이네 얼큰수제비식당! 2016.08.30일 백종원이가 다녀간 ..

맛집/맛집 2018.05.17

철원 이북식 어랑손만두국 식당

이북식 어랑손만두국 식당 위치는 철원 고석정입구에 있습니다. 주메뉴는 어랑손만두국과 어랑뚝배기입니다. 어랑손만두국 식당의 주방 밑반찬3가지와 함경도식 어랑뚝배기 어랑뚝배기 어랑은 함경북도 함흥쪽에 위치한 항구도시로써 어랑만두는 함경도식 만두입니다. 어랑뚝배기 속에 들어 있는 어랑손만두 고기.야체로 만든 담백한 함경도식 어랑손만두, 만두 맛이 독특하고 담백하네요. 이 만두가 보약이네요. 함경도식 어랑손만두뚝배기 맛은 담백하고 시원시원합니다. 먹어도 계속 먹고 싶습니다. 대다수 손님들은 어랑손만두국을 드십니다만, 어랑뚝배기의 맛도 정말 맛있습니다. 밥을 뚝배기에 말아 드시면 더욱 맛잇습니다. 제가 문화재 답사차 철원에 가면 꼭 들리는 식당입니다. 다음에 다시 찾아뵙겠습니다. 2018.04.29.일요일 철원 ..

맛집/맛집 2018.05.05